La marque de café pour laquelle tout le monde fait la queue
Une grande partie de la société turque s’accorde à dire que la meilleure et la plus importante marque de café du pays est Kurukahveci Mehmet Efendi. Cette entreprise, qui torréfie du café depuis 1871, est aujourd’hui une véritable institution.
L’un de ses principaux magasins est conçu de manière à ce qu’une file d’employés emballe des milliers de sacs de café moulu et qu’une file encore plus longue de clients attende à l’extérieur pour prendre son paquet.
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